Características Gerais
- Nome: Abacate Geada
- Origem: Brasil
- Tamanho: Ovalado
- Cor da Casca: verde-clara, que pode ficar mais escura quando madura.
- Textura da casca: lisa e fina.
- Polpa: amarela, cremosa e saborosa, com pouca ou nenhuma fibra.
- Caroço: relativamente pequeno em comparação com o tamanho do fruto.
- Sabor: doce e suave.
Cultivo
- Clima: tropical e subtropical. Tolera bem variações de temperatura, mas é sensível a geadas severas.
- Solo: bem drenado e fértil, rico em matéria orgânica.
- Irrigação: regular, evitando encharcamento.
- Podas: necessárias para promover a ventilação e a penetração de luz, além de manter a árvore em um tamanho manejável.
Produção e Colheita
- Floração: geralmente ocorre na primavera.
- Frutificação: ocorre alguns meses após a floração, sendo comum a colheita entre o final do verão e o início do outono.
- Colheita: os frutos devem ser colhidos manualmente uando atingem o tamanho ideal, antes de estarem completamente maduros.
Benefícios Nutricionais
- Rico em gorduras saudáveis: principalmente ácidos graxos monoinsaturados.
- Vitaminas e minerais: alta concentração de vitaminas C, E, K e do complexo B, além de minerais como potássio e magnésio.
- Antioxidantes: possui compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no organismo.
Fonte:
ChatGPT